Các Trường Du lịch Khách sạn nổi bật tại Thụy Sĩ
Thụy Sĩ từ lâu đã được công nhận là cái nôi của ngành học Hospitality (Du lịch khách sạn & Dịch vụ) trên toàn cầu. Với truyền thống lâu đời trong ngành dịch vụ khách hàng và du lịch cao cấp, các trường đào tạo ngành Hospitality tại Thụy Sĩ đã phát triển những chương trình đào tạo tiên tiến, kết hợp giữa lý thuyết và kinh nghiệm thực hành thực tế phong phú. Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu về 10 trường Thuỵ Sĩ nổi bật trong lĩnh vực này, cùng với thứ hạng thế giới và những ưu điểm nổi bật của từng trường. (Theo bảng Xếp hạng QS World University Rankings by Subject 2024: Hospitality & Leisure Management)
1.École hôtelière de Lausanne (EHL) – Xếp hạng thế giới: #1
Website: https://www.ehl.edu/
EHL không chỉ đứng đầu tại Thụy Sĩ mà còn dẫn đầu thế giới trong lĩnh vực đào tạo quản lý khách sạn. Được thành lập vào năm 1893, EHL là trường dạy quản lý khách sạn đầu tiên trên thế giới và đã duy trì vị trí hàng đầu trong suốt hơn một thế kỷ.
Ưu điểm:
- Chương trình học cập nhật liên tục: EHL luôn đi đầu trong việc cập nhật chương trình giảng dạy, đảm bảo sinh viên được trang bị những kiến thức và kỹ năng mới nhất trong ngành.
- Cơ sở vật chất hiện đại: Trường sở hữu cơ sở vật chất tiên tiến, bao gồm các phòng thí nghiệm ẩm thực, phòng mô phỏng khách sạn và trung tâm nghiên cứu công nghệ.
- Mạng lưới cựu sinh viên mạnh mẽ: EHL tự hào với mạng lưới cựu sinh viên rộng khắp, làm việc tại các vị trí quản lý cấp cao trong ngành khách sạn và du lịch toàn cầu.
- Lịch sử tồn tại và giảng dạy lâu đời nhất Thuỵ Sĩ.
2.Swiss Hotel Management School (SHMS) – Xếp hạng thế giới: #2
Website: https://www.shms.com/
SHMS đã nhanh chóng vươn lên vị trí thứ hai trong bảng xếp hạng thế giới và vượt qua nhiều cái tên “đáng gờm” khác, khẳng định chất lượng đào tạo xuất sắc của mình. Trường nổi tiếng với cách tiếp cận giáo dục độc đáo, kết hợp giữa truyền thống Thụy Sĩ và tư duy đổi mới hiện đại.
Ưu điểm:
- Cơ sở vật chất độc đáo: SHMS tọa lạc trong hai cung điện cổ được cải tạo ở Caux và Leysin, mang đến trải nghiệm học tập đặc biệt cho sinh viên.
- Chương trình đa dạng: Trường cung cấp các khóa học từ cử nhân đến thạc sĩ, bao gồm cả chương trình “bằng kép” với Đại học Derby danh giá tại Anh.
- Đào tạo thực tế: Sinh viên được trải nghiệm làm việc tại các nhà hàng và khách sạn mô phỏng trong khuôn viên trường.
- Cơ hội nghề nghiệp quốc tế: SHMS có mối quan hệ chặt chẽ với nhiều doanh nghiệp trong ngành, tạo điều kiện cho sinh viên có cơ hội thực tập và việc làm trên toàn cầu.
- Tỉ lệ sinh viên có việc làm trong vòng 3 tháng sau khi tốt nghiệp lên tới 97%.
3.César Ritz Colleges Switzerland – Xếp hạng thế giới: #3
Website: https://www.cesarritzcolleges.edu/en/
Mang tên của danh nhân huyền thoại ngành khách sạn – Mr. César Ritz, trường đã xây dựng được danh tiếng vững chắc trong việc đào tạo các nhà lãnh đạo tương lai của ngành, phù hợp với những sinh viên có ước mơ khởi nghiệp trong lĩnh vực Kinh doanh & Dịch vụ.
Ưu điểm:
- Là trường tư duy nhất được công nhận là “University of Applied Science Institute”.
- Tập trung vào phát triển kỹ năng Lãnh đạo & Quản lý: Ngoài kiến thức về quản lý khách sạn, trường chú trọng đào tạo kỹ năng kinh doanh và khởi nghiệp.
- Học tập tại nhiều cơ sở: Sinh viên có cơ hội học tại các cơ sở khác nhau ở Le Bouveret, và Brig, trải nghiệm đa dạng môi trường học tập và văn hóa Thụy Sĩ.
- Đào tạo về công nghệ và đổi mới: Trường tích hợp các xu hướng công nghệ mới nhất vào chương trình học, chuẩn bị cho sinh viên đối mặt với sự thay đổi nhanh chóng của ngành.
- Mạng lưới đối tác doanh nghiệp: Quan hệ chặt chẽ với các thương hiệu khách sạn và du lịch hàng đầu, tạo cơ hội thực tập và việc làm cho sinh viên.
4.Les Roches Global Hospitality Education – Xếp hạng thế giới: #5
Website: https://lesroches.edu/
Les Roches là một trong những tên tuổi được công nhận rộng rãi nhất trong giáo dục quản lý khách sạn toàn cầu. Với các cơ sở đào tạo tại Thụy Sĩ, Tây Ban Nha và UAE, Les Roches mang trải nghiệm học. tập toàn cầu cho sinh viên.
Ưu điểm:
- Cơ hội thực tập đẳng cấp thế giới: Sinh viên có cơ hội thực tập tại các khách sạn và khu nghỉ dưỡng 5 sao trên toàn cầu.
- Môi trường học tập đa văn hóa: Với sinh viên đến từ hơn 100 quốc gia, Les Roches cung cấp môi trường học tập thực sự quốc tế.
- Mạng lưới cựu sinh viên mạnh mẽ: Cựu sinh viên Les Roches nắm giữ các vị trí quan trọng trong ngành khách sạn và du lịch trên toàn thế giới.
5.HIM Business School – Xếp hạng thế giới: #6
Website: https://www.hotelinstitutemontreux.com/en/
HIM nổi tiếng với cách tiếp cận độc đáo trong việc chú trọng vào yếu tố Kinh doanh Quốc tế và nổi bật với chương trình Cử nhân Quản trị Kinh doanh.
Ưu điểm:
- Kết hợp quản lý Du lịch khách sạn với Kinh doanh quốc tế: 20% kiến thức trong lĩnh vực Hospitality và 80% kiến thức trong lĩnh vực Business.
- Chương trình học linh hoạt: Sinh viên có thể chọn các chuyên ngành phù hợp với mục tiêu nghề nghiệp của mình.
- Vị trí đắc địa: Nằm tại Montreux, một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất của Thụy Sĩ, cung cấp cơ hội học tập và trải nghiệm thực tế tuyệt vời.
- Đối tác doanh nghiệp mạnh mẽ: HIM có quan hệ đối tác với nhiều công ty hàng đầu trong ngành, tạo cơ hội thực tập và việc làm cho sinh viên.
- Chương trình có tới 3 kì thực tập hưởng lương.
6.Culinary Arts Academy Switzerland – Xếp hạng thế giới: #7
Website: https://www.culinaryartsswitzerland.com/en/
Culinary Arts Academy Switzerland là một trong những trường hàng đầu thế giới về đào tạo nghệ thuật ẩm thực, kết hợp giữa truyền thống ẩm thực Thụy Sĩ và sự đa dạng văn hoá. Đây cũng là trường ẩm thực duy nhất trên toàn Thế giới được xếp hạng trong bảng xếp hạng QS.
Ưu điểm:
- Chuyên sâu về nghệ thuật ẩm thực: Trường cung cấp các chương trình đào tạo chuyên sâu về nấu ăn, làm bánh và quản lý nhà hàng.
- Trang thiết bị bếp hiện đại: Sinh viên được học tập và thực hành trong các phòng bếp được trang bị công nghệ tiên tiến nhất.
- Kết hợp kỹ năng nấu ăn với quản lý: Chương trình học không chỉ tập trung vào kỹ thuật nấu ăn mà còn bao gồm các kỹ năng quản lý và kinh doanh cần thiết để điều hành doanh nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực thành công.
- Đội ngũ giảng viên đẳng cấp: Các đầu bếp và chuyên gia hàng đầu trong ngành tham gia giảng dạy và hướng dẫn sinh viên.
- Cơ hội thực tập quốc tế: Sinh viên có cơ hội thực tập tại các nhà hàng Michelin và khách sạn 5 sao trên toàn thế giới.
7.Glion Institute of Higher Education – Xếp hạng thế giới: #8
Website: https://www.glion.edu/
Glion là một trong những tên tuổi nổi bật nhất trong giáo dục quản lý khách sạn, với lịch sử hơn 60 năm đào tạo các nhà lãnh đạo trong lĩnh vực này.
Ưu điểm:
- Chương trình học linh hoạt: Glion cung cấp các chương trình học kết hợp giữa học trực tuyến và tại trường, phù hợp với nhu cầu đa dạng của sinh viên.
- Đào tạo mạnh về kỹ năng lãnh đạo: Trường chú trọng phát triển các kỹ năng lãnh đạo và quản lý dự án, chuẩn bị cho sinh viên đảm nhận vai trò quản lý cấp cao trong tương lai.
- Quan hệ đối tác chặt chẽ với doanh nghiệp: Glion có mối quan hệ mạnh mẽ với các doanh nghiệp hàng đầu trong ngành, tạo cơ hội thực tập và việc làm độc đáo cho sinh viên.
- Mạng lưới cựu sinh viên toàn cầu: Cựu sinh viên Glion nắm giữ các vị trí quan trọng trong ngành khách sạn và du lịch trên toàn thế giới.
8.IMI International Management Institute Switzerland – Xếp hạng thế giới: #17
Website: https://imi-luzern.com/
IMI là một trong những trường quản lý khách sạn nhỏ nhưng có định hướng cách tiếp cận giáo dục cá nhân hóa và tập trung vào sinh viên.
Ưu điểm:
- Chương trình học tập trung vào quản lý quốc tế: IMI cung cấp các chương trình đào tạo toàn diện về quản lý khách sạn, du lịch và sự kiện với góc nhìn quốc tế.
- Lớp học quy mô nhỏ: Với số lượng sinh viên ít trong mỗi lớp, IMI đảm bảo mỗi sinh viên đều nhận được sự hướng dẫn và hỗ trợ cá nhân từ giảng viên.
- Cơ hội thực tập đa dạng: Sinh viên có thể thực tập tại Thụy Sĩ hoặc ở nước ngoài, mở rộng kinh nghiệm làm việc quốc tế.
- Môi trường học thân thiện.
9.HTMi Hotel and Tourism Management Institute – Xếp hạng thế giới: #23
Website: https://htmi.ch/
HTMi cung cấp các chương trình từ diploma đến cử nhân và thạc sĩ trong lĩnh vực quản lý khách sạn, du lịch và sự kiện. Trường nổi tiếng với phương pháp giảng dạy “học thông qua làm việc”, giúp sinh viên phát triển kỹ năng thực tế cần thiết cho ngành công nghiệp dịch vụ.
Ưu điểm:
Kết hợp ch ặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành
- Kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành
- Đa dạng văn hóa với sinh viên từ nhiều quốc gia, tạo môi trường học tập quốc tế
- Cơ hội việc làm toàn cầu sau tốt nghiệp thông qua mạng lưới đối tác rộng lớn
- Chương trình thực tập có lương, giúp sinh viên tích lũy kinh nghiệm và tài chính
- Các khóa học ngắn hạn và chuyên sâu cho người đã đi làm muốn nâng cao kỹ năng
10.BHMS Business & Hotel Management School – Xếp hạng thế giới: #40
Website: https://www.bhms.ch/
BHMS cung cấp các chương trình từ diploma đến cử nhân và thạc sĩ trong lĩnh vực quản lý khách sạn, ẩm thực và kinh doanh.
Ưu điểm:
- Chương trình thực tập có lương kéo dài 4-6 tháng sau mỗi năm học
- Vị trí thuận lợi tại Lucerne, một trong những trung tâm du lịch nổi tiếng của Thụy Sĩ
- Có chương trình hỗ trợ việc làm, giúp sinh viên tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp sau tốt nghiệp
Các trường đào tạo du lịch khách sạn tại Thụy Sĩ không chỉ cung cấp kiến thức chuyên môn mà còn trang bị cho sinh viên những kỹ năng mềm cần thiết để thành công trong ngành công nghiệp dịch vụ toàn cầu. Bằng cấp từ những trường hàng đầu này mở ra cơ hội việc làm rộng mở tại nhiều doanh nghiệp với đa dạng lĩnh vực ngành nghề trên toàn thế giới.
Điểm chung của các trường này là:
- Chương trình học kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành
- Cơ hội thực tập tại các doanh nghiệp hàng đầu trong ngành
- Môi trường học tập quốc tế với sinh viên đến từ nhiều quốc gia
- Mạng lưới cựu sinh viên và đối tác doanh nghiệp mạnh mẽ
- Chú trọng phát triển kỹ năng lãnh đạo và tinh thần doanh nhân
Khi chọn trường để du học ngành quản lý khách sạn tại Thụy Sĩ, sinh viên nên cân nhắc các yếu tố như chương trình học, cơ hội thực tập, vị trí trường, chi phí và cơ hội việc làm sau tốt nghiệp. Mỗi trường có những điểm mạnh riêng, phù hợp với các mục tiêu nghề nghiệp và sở thích khác nhau của sinh viên.
Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ !!!
Địa chỉ : Tầng 5, Toà nhà Kinh Đô, Số 292 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội
Phone: +84 904 641308
Email : counseling@hei.edu.vn– vd.hei@hei.edu.vn
Thời gian: 08:30– 17:30
